Ingridientai:
600g lotoso šaknies
10 vandens riešutų (plūduriuojančio agaro)
300g karkos
druskos
Paruošimas:
1 nulupti, nuplauti ir stambiai supjaustyti lotoso šaknį.
2 nulupti nuplauti ir perpjauti pusiau vandens riešutus.
3 nuplauti, nuplikyti ir nuskalauti stambiai supjaustytą karką.
4 užviri vandenį.sudėti lotosą, agarą ir karką ir palaukus kol vanduo vėl užvirs sumažinus ugnį virti 2 valandas. bebaigiančią išvirti sriubą pasūdyti pagal skonį
